大学生とお弁当作り

 11月8日(水)に1年生が家庭科の授業の一環として,地域の食材を活用した調理実習を共立女子大学の学生の方々と行いました。生徒たちは,事前に一般社団法人サステナビリティーセンター代表理事の太齋さんから志津川湾とタコの生態についての講義を受けた後,共立女子大学の教授と学生よりメニューのご助言を頂く授業があり,当日を迎えました。食材には志津川産のタコやケールをふんだんに使った地元愛あふれるお弁当を作りました。生徒たちは学生たちと楽しそうにコミュニケーションを取りながら,手際よく調理をしていました。

 

 本日の様子は共立女子大学のホームページでもご覧いただけます。

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