３年生は，先週収穫した柿を「干し柿」にするための作業を行いました。保護者の方にも，お手伝いいただきました。作業は，柿の皮をむき，むいた柿を６～７個くらいを１つのひもに結び付けるというものです。子供たちは，最初は慣れない作業に手こずっていましたが，保護者の方に教えていただき，最後には大分上手にできるようになっていました。何事も経験ですね。本日お手伝いいただいた保護者の方にお話をうかがうと，「自分たちの家でも作っているよ。」とのことでした。身近な食でもある干し柿です。いろいろな食べ物が容易に手に入る世の中だからこそ，自分たちで作る喜び，保存食の重要性，おいしさを実感できる体験になればと思います。お忙しい中，お手伝いいただきました保護者の皆様に感謝申し上げます。