・6年生が,調理実習を行いました。昨年度からこれまで,コロナ禍のため調理実習を実施できておらず,子供たちにとっては,小学校生活初めての調理実習となります。通常ですと,グループで協力して行うのですが,感染症予防のため,自分で食べる分を自分で作ることにしました。 

・子供たちは,卵やほうれん草などの食材を使い,手順を確認しながら作りました。出汁の大切さを実感するために,鰹節と昆布の合わせ出汁の試飲や,出汁入りと出汁なしの味噌汁の飲み比べ等も行いました。

・同じメニューでも子供たちによって作り方が異なり,それも良い勉強になったようでした。とてもおいしくでき,子供たちも満足していたようでした。家庭でも是非実践してほしいと思います。