いしょくじゅう　おひつ
【衣食住】おひつ

　「おひつ」とは、一般的に飯櫃のことで、釜で炊きあがった米飯を保管する道具です。炊き上がった米は、時間の経過とともに冷めて乾燥しますが、このような木製のおひつに入れることで保温と調湿ができ、冷めても固くならないようにするものです。