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ぎょぎょう のりわく(ばん)
【漁業】海苔枠

【漁業】海苔枠

 海苔を海苔簀で干す際に、きれいに規格のサイズの乾海苔ができるようにこの海苔枠を海苔簀の上に置き、刻んだ海苔を敷き詰め、四角く成形します。当時の海苔の規格は縦8寸(約24センチ)、横7寸(約21センチ)でした。現在の海苔の規格[縦21センチ(7寸)、横19センチ(6寸)]よりやや大きいものでした。

【2009.04撮影】

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